新加坡司令是一种经典的鸡尾酒，起源于新加坡的莱佛士酒店。它以其清爽、平衡的风味和标志性的粉红色调而闻名。

• 50ml 金酒
• 25ml 石榴糖浆
• 12.5ml 鲜榨酸橙汁
• 2-3滴苦精
• 苏打水

• 鸡尾酒调和器
• 鸡尾酒摇壶
• 鸡尾酒杯
• 吧勺

1. 在鸡尾酒调和器中加入金酒、石榴糖浆和酸橙汁。加入冰块并搅拌至冰镇。
2. 将混合物倒入装有冰块的鸡尾酒摇壶中，加入苦精。剧烈摇晃 5-7 秒钟，直至冰镇。
3. 将混合物滤入装有冰块的鸡尾酒杯中。
4. 加入苏打水搅拌。根据个人喜好调整苏打水的量。

用酸橙角或樱桃装饰新加坡司令，增添美观和风味。

• 使用优质金酒以获得最佳风味。
• 如果手边没有石榴糖浆，可以自制。将石榴汁和同等量的砂糖加热并搅拌至浓稠即可。
• 苦精可增添深度和复杂性，但不要使用过量。
• 根据个人喜好调整苏打水的量。更多苏打水会带来更清爽的口感。

新加坡司令据信是由 Ngiam Tong Boon 于 1915 年在莱佛士酒店发明的。它很快成为酒店的招牌饮品，并成为新加坡的代表性鸡尾酒。新加坡司令被广泛认为是世界上最具标志性的鸡尾酒之一。

• 粉红淑女：用伏特加代替金酒。
• 新加坡酸：不使用石榴糖浆，用简单糖浆代替。
• 新加坡 Fizz：用蛋清增香，加入苏打水。

新加坡司令是一种经典且令人耳目一新的鸡尾酒，在家中轻松制作。它的清爽风味和标志性的粉红色调使其成为任何场合的完美饮品。尝试这个配方，享受来自新加坡的这颗鸡尾酒宝石。