1122蘑菇的种植指南 # 简介 1122蘑菇，也称为金针菇，是一种常见的食用菌，因其美味的口感和营养价值而闻名。种植1122蘑菇相对容易，适用于室内和室外环境。 # 基料准备 1122蘑菇生长在培养基质中，最常用的是稻草和木屑。 稻草基料 * 选择优质稻草，无霉变或污染。 * 将稻草浸泡在水中过夜，使其充分吸水。 * 捞出稻草，沥干多余水分。 木屑基料 * 使用硬木木屑，如栎木、山毛榉或枫木。 * 将木屑浸泡在热水中2-3小时，直至其变软。 * 沥干木屑，并压出多余水分。 # 配料 除了基料外，还需要一些配料： * 麸皮：为蘑菇提供营养。 * 石膏粉：调节pH值和促进菌丝生长。 * 石灰：中和酸性并防止杂菌污染。 # 配料比例 基料：麸皮：石膏粉：石灰 = 100：10：1：0.5 # 接种 * 使用经过灭菌的培养瓶。 * 将培养瓶中的菌种均匀地接种到基料中。 * 充分混合，确保菌种与基料充分接触。 # 发菌 * 将接种后的基料装入培养瓶或袋中。 * 在室温（20-25℃）下避光发菌10-15天。 * 期间保持基料湿度，但避免水分过多。 # 出菇 * 发菌完成后，将基料转移到出菇室或棚中。 * 提供充足的通风和光照。 * 保持室温在15-20℃，湿度在80-90%。 * 蘑菇可在接种后2-3周内开始出菇。 # 采收 * 蘑菇成熟时，菌盖边缘会裂开。 * 用锋利的刀子将蘑菇从基料中摘下。 * 采收后，将蘑菇放在阴凉、通风的地方保存。 # 注意要点 * 保持基料和栽培环境的卫生至关重要。 * 避免过量浇水，否则会导致基料腐烂。 * 蘑菇生长需要时间和耐心，切勿急于求成。