水果馅饼需要准备哪些材料？

制作水果馅饼需要准备面粉、白糖、黄油、鸡蛋、水果（比如苹果、草莓、蓝莓等）、玉米淀粉、柠檬汁和肉桂粉。

怎样制作水果馅饼的面团？

首先，将面粉、白糖和盐混合在一起，然后加入切成小块的冷黄油，用手指将黄油和面粉搓成粗粒状。接着加入打散的鸡蛋和少许冷水，搅拌均匀成面团。

怎样制作水果馅料？

将切好的水果放入一个大碗中，加入玉米淀粉、柠檬汁、肉桂粉和白糖，轻轻拌匀，让水果均匀地裹上馅料。

怎样将水果馅料和面团结合在一起？

将面团分成两份，擀成薄饼状。将其中一份饼放入烤盘中，然后将水果馅料倒入。再将另一份饼盖在水果馅料上，用叉子在面饼上轻轻 pr 一些小孔。

水果馅饼的烘烤步骤是什么？

将水果馅饼放入已经预热至 200°C 的烤箱中，烤约 40 分钟，直到饼干变得金黄色并且果馅开始冒泡即可。